Syrlig äppelsallad – Recept: Tareq Taylor, Ikeas julbord 2012

Detta är receptet på Syrlig äppelsallad, som serveras på Ikeas julbord 2012 i samarbete med gästkocken Tareq Taylor. En lite annorlunda, men väldigt god sallad.

Jag lägger upp receptet här för framtida användning och förhoppningsvis till några besökares glädje.

Ingredienser till Syrlig äppelsallad

  • 3 st äpplen (till exempel Ingrid Marie eller Discovery)
  • 3 stjälkar blekselleri
  • 2 st salladslök
  • 3 kvistar bladpersilja
  • 2 msk rapsolja
  • 1 msk god vitvinsvinäger

Gör så här:

  1. Skär ner äpple, blekselleri och salladslök i små tärningar.
  2. Hacka bladpersiljan grovt.
  3. Lägg allt i en fin skål.
  4. Häll över rapsolja och vinäger.
  5. Blanda.

Fotnot: Receptet finns även på Ikeas hemsida i PDF-format, men jag gillar inte PDF och den länken kommer säkert inte fungera nästa år ändå…

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.2/5 (6 votes cast)
Syrlig äppelsallad - Recept: Tareq Taylor, Ikeas julbord 2012, 4.2 out of 5 based on 6 ratings
Det här inlägget postades i Matrecept och har märkts med etiketterna . Bokmärk permalänken.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *