Kategoriarkiv: Matrecept

Apelsin- och chiliglacerat fläsk – Recept: Tareq Taylor, Ikeas julbord 2012

Postat den söndag, 16 december 2012 av Anders

Detta är receptet på Apelsin- och chiliglacerat fläsk, som serveras på Ikeas julbord 2012 i samarbete med gästkocken Tareq Taylor. Detta tycker jag, tillsammans med senapssillen, var den absolut bästa rätten på julbordet. Jag lägger upp receptet här för framtida användning och förhoppningsvis … Läs mer →

Publicerat i Matrecept | Etiketter | Lämna en kommentar

Syrlig äppelsallad – Recept: Tareq Taylor, Ikeas julbord 2012

Postat den söndag, 16 december 2012 av Anders

Detta är receptet på Syrlig äppelsallad, som serveras på Ikeas julbord 2012 i samarbete med gästkocken Tareq Taylor. En lite annorlunda, men väldigt god sallad. Jag lägger upp receptet här för framtida användning och förhoppningsvis till några besökares glädje. Ingredienser … Läs mer →

Publicerat i Matrecept | Etiketter | Lämna en kommentar

Flädersaft – Recept med citron, vatten och socker

Postat den måndag, 9 juli 2012 av Gästskribent

När du väl har plockat fläderblommor, så är det väldigt enkelt att göra sin egen flädersaft. Detta recept ger ungefär 3 liter koncentrerad flädersaft. Ingredienser till flädersaft 30 blomklasar av fläder 3 citroner 1,5 liter vatten 1,5 kg socker 50 … Läs mer →

Publicerat i Matrecept | Etiketter , | Lämna en kommentar